Skont ir-riċerka, il-kafè tabilħaqq jaffettwa l-assorbiment tal-ħadid. Meta l-kafè jiġi kkunsmat flimkien mad-dieta, ir-rata ta 'assorbiment tal-ħadid tonqos b'mod sinifikanti.
Iżda l-aħbar tajba hija li hemm ħafna sorsi ta 'ħadid fid-dieta tagħna, u t-teħid tal-kaffeina m'għandux impatt sinifikanti fuq l-assorbiment ġenerali tal-ħadid fil-ġisem tal-bniedem. Fil-fatt, l-impatt tal-kafè fuq il-ħadid f'ikla huwa biss madwar 6%.
Barra minn hekk, l-effett tal-kafè fuq l-assorbiment tal-ħadid iseħħ prinċipalment meta jiġi kkunsmat immedjatament wara l-ikliet, filwaqt li tixrob il-kafè siegħa qabel l-ikel ma jnaqqasx l-assorbiment tal-ħadid. Għalhekk, jekk qed tieħu supplimenti tal-ħadid jew ikel b'ħafna ħadid, huwa rakkomandat li tevita li tikkonsma dan l-ikel immedjatament wara li tixrob kafè instantanju biex tottimizza l-effiċjenza tal-assorbiment tal-ħadid.
B'mod ġenerali, sakemm tista 'tiżgura li tikseb biżżejjed ħadid fid-dieta tiegħek, bħal tiekol laħam dgħif u tissepara frott u ħxejjex mill-kafè (il-vitamina Ċ fil-frott u l-ħxejjex tista' tippromwovi l-assorbiment tal-ħadid), m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar ix-xorb tal-kafè li jikkawża anemija ta 'defiċjenza tal-ħadid.
It-tobba jfakkru li t-trattament ewlieni għall-anemija ta 'defiċjenza tal-ħadid huwa li tieħu supplimenti tal-ħadid jew tinjetta supplimenti tal-ħadid. Matul il-perjodu ta 'trattament, agħti attenzjoni għat-tqabbil tad-dieta, tiekol aktar ħut, laħam, ħxejjex, frott u ikel ieħor rikk fil-vitamina Ċ biex tippromwovi l-assorbiment tal-ħadid.
Għal nies b'anemija ta 'defiċjenza tal-ħadid, jekk verament jixtiequ jixorbu l-kafè, it-tobba jagħtu wkoll ftit suġġerimenti żgħar:
1. Ipprova ma tixrobx il-kafè waqt li tiekol, huwa rakkomandat li tixrob siegħa wara ikla.
2. Il-kafè jaffettwa biss il-ħadid "non heme" u m'għandux effett fuq il-ħadid "heme". Jekk tixrob il-kafè, tista 'tiekol aktar laħam dgħif, frott u ħaxix frisk, u wkoll tieħu supplimenti tal-ħadid u supplimenti ta' vitamina Ċ b'mod xieraq biex tiżgura li tista 'tikkonsma biżżejjed materja prima tal-ħadid.
