Xi ngħidu għal kolazzjon bnin għat-tfal tal-iskola?
Jistgħu jittieklu poriġ u pickles? Jekk it-tfal għandhom funzjoni diġestiva normali u aptit tajjeb, iżda ħallihom jieklu poriġ minflok ikel solidu bażiku għal żmien twil, jista 'jwassal għal konsum insuffiċjenti ta' enerġija u proteina, li jnaqqas ir-reżistenza tal-ġisem għall-mard. Din hija r-raġuni ewlenija għaliex Zhang Wenhong enfasizza li "l-ebda poriġ filgħodu". Jekk it-tifel ikun marid, kemm jekk huwa riħ, deni, dijarea, jew fil-perjodu ta 'rkupru wara l-kirurġija, ħafna drabi ma jistax jiekol ikliet ta' kuljum. Meta mqabbel ma 'ma tiekol xejn, tiekol poriġ jista' wkoll jissupplimenta xi nutrizzjoni.
Soppa tal-laħam prinċipalment tipprovdi nutrijenti li fihom in-nitroġenu li huma faċli biex jiġu diġeriti u jassorbu, bħal aċidi amminiċi, peptidi qosra, nukleotidi, eċċ Zhang Wenhong enfasizza li tiekol ħut meta tixrob soppa tal-ħut, minħabba li l-proteina hija aktar diffiċli biex tinħall fl-ilma milli lamtu. Anke jekk tkun mgħollija għal żmien twil, il-proteina għadha teżisti prinċipalment f'biċċiet tal-laħam solidu. Għalhekk, il-ġenituri għandhom iħeġġu lit-tfal jieklu biċċiet tal-laħam fil-brodu waqt li jixorbu l-brodu.
X'hemm tajjeb dwar il-ħalib u l-bajd għall-kolazzjon? Il-ħalib u l-kola, li huma wkoll ikel likwidu, fihom kważi l-istess enerġija għal kull unità ta 'piż, iżda d-densità tal-proteina tal-ħalib hija 56g/1000kcal, u dik tal-kola hija 0g/1000kcal. Għalhekk, il-ħalib huwa tip ta 'ikel b'nutrizzjoni għolja, filwaqt li l-kola hija tip ta' ikel ta 'enerġija għolja b'nutrizzjoni waħda, li tappartjeni għal "junk food".
Għat-tfal fl-iskola, għandhom jiksbu enerġija xierqa u nutrizzjoni adegwata permezz tal-kolazzjon, bħal proteini, vitamini, minerali, aċidi grassi essenzjali u fibra tad-dieta. Jekk tagħżel ħalib, bajd, laħam, ikel bażiku li jqabbel oħxon u fin, ħxejjex u frott, dan ifisser li tagħżel ikel b'nutrizzjoni għolja. Għall-kuntrarju, jekk tagħżel kejk, gallettini, taljarini instantanji, xorb tal-ħalib, pickles, zalzett u togħma tqila oħra jew ikel konvenjenti bi grad għoli ta 'proċessar, dan mhux biss ifisser kaloriji għoljin, nutrizzjoni baxxa, iżda wkoll jista' jikkunsma wisq nitrit, aċidi grassi trans u sustanzi oħra ta 'ħsara għas-saħħa.
Tiekol ikel b'densità baxxa ta 'nutrijenti għal żmien twil mhux biss jagħmel lit-tfal xaħam, iżda jwassal ukoll għal konsum inadegwat ta' proteini, vitamini, minerali, fibra tad-dieta u nutrijenti oħra. Fil-perjodu mhux epidemiku, se jaffettwa l-iżvilupp normali tal-ġisem u l-intelliġenza tat-tfal; Matul il-perjodu tal-epidemija, ir-reżistenza tat-tifel għall-mard tista 'titnaqqas. Għalhekk, Zhang Wenhong saħaq ripetutament li l-ġenituri għandhom jirranġaw ikel b'nutrizzjoni għolja għat-tfal tagħhom.
L-antikorp tal-arma importanti tas-sistema immunitarja hija l-proteina. Zhang Wenhong issuġġerixxa li tiekol ħalib u bajd għall-kolazzjon, prinċipalment minħabba li: L-ewwel, il-valur nutrittiv huwa pendenti, li jappartjeni għal proteina ta 'kwalità għolja u għandu bijodisponibilità għolja; It-tieni, huwa faċli biex topera. Għall-kolazzjon, ipprepara tazza ħalib frisk jew jogurt u bajda mgħollija għat-tfal, billi tiffranka ħin u sforz; It-tielet, huwa kost-effettiv. Il-ħalib u l-bajd huma tajbin u irħas. Fir-rigward tas-sandwich li semma, huwa ikel imħallat li fih proteini, ħaxix u staples taċ-ċereali, li mhux differenti ħafna mill-pancakes u l-frott tagħna, kejkijiet tal-mili tal-bajd, rombli, pasti tal-laħam, eċċ. Madankollu, il-biċċa l-kbira tal-kolazzjon Ċiniżi jeħtieġ li jkunu ippreparat fuq il-post u jittiekel waqt li jkun sħun. Il-konvenjenza tas-sandwiches hija li jistgħu jiġu mkessħa bil-quddiem u msaħħna fil-forn microwave waqt il-kolazzjon.
Kolazzjon bnin għandu jinkludi mill-inqas tliet tipi ta’ ikel. Skont il-"Linji Gwida tad-dieta għat-Tfal fl-età tal-Iskola", kolazzjon nutrittiv għandu jinkludi mill-inqas tliet tipi ta 'ikel: ċereali u patata: ċereali u patata, bħal ħobż steamed, rollijiet, ħobż, ross, taljarini tar-ross, eċċ; Laħam u bajd: ħut, tjur u ikel ieħor, bħal bajd, majjal, ċanga, tiġieġ, eċċ; Ħalib u fażola: ħalib u l-prodotti tiegħu, fażola u l-prodotti tagħha, bħal ħalib, jogurt, ħalib tas-sojja, baqta tal-fażola, eċċ; Frott u ħaxix: ħaxix u frott frisk, bħal spinaċi, tadam, ħjar, brokkoli, tuffieħ, lanġas, banana, eċċ.
Speċifikament, l-arranġament ċar huwa: 1 tazza ħalib ta 'madwar 300ml, 1 bajda mgħollija; Sa fejn hu possibbli, l-ikel solidu għandu jintgħażel bħala l-ikel bażiku, u l-ikel oħxon għandu jkun imqabbel mal-ikel fin. L-ikel oħxon jista 'jkun ħobż imħallat tal-qamħ bil-fwar, ħobż tal-qamħ sħiħ, kejk tal-qamħirrum, patata ħelwa steamed, yam, eċċ; Frott u ħxejjex jistgħu jkunu tadam daqs fist jew ħaxix ieħor tal-istess piż.
Jekk il-kolazzjon huwa taħlita ta 'proteini, karboidrati u xaħam, bħal pasti mimlijin bil-fwar, sandwiches, taljarini taċ-ċanga, taljarini tar-ross, eċċ., In-nuqqas jista' jsir skont il-mod tal-kolazzjon ta 'hawn fuq, u l-kwantità ta' ħxejjex, bajd u l-ħalib jista 'jiġi aġġustat b'mod flessibbli.
