Biex tkompli ssaħħaħ is-superviżjoni tas-sikurezza tal-ikel fis-servizzi tal-catering online, l-Amministrazzjoni tal-Istat għar-Regolamentazzjoni tas-Suq, ibbażata fuq is-sitwazzjoni attwali tas-sikurezza tal-ikel f’dan is-settur u wara li wettqet riċerka bir-reqqa u talbet feedback estensiv minn diversi partijiet interessati, fasslet ir-"Regolamenti dwar is-Superviżjoni u l-Ġestjoni ta’ Pjattaformi ta’ Partijiet Terzi u Fornituri ta’ Servizzi ta’ Catering f’Servizzi ta’ Catering Online għal Sigurtà tal-Ikel (minn hawn 'il quddiem imsejħa "ir-Regolamenti"). L-abbozz reċentement sar pubbliku għal feedback soċjali, bl-iskadenza għas-sottomissjoni tal-kummenti stabbilita għas-16 ta’ Novembru.
Ir-regolamenti jiffokaw fuq kwistjonijiet ewlenin fis-sikurezza tal-ikel attwali tas-servizzi tal-catering onlajn, bl-għan ewlieni li jissaħħu r-responsabbiltajiet primarji tas-sikurezza tal-ikel tal-partijiet kollha, inklużi pjattaformi ta' servizzi tal-catering online ta' partijiet terzi-u fornituri tas-servizzi tal-ikel. Bil-għan li jsaħħu l-prevenzjoni u l-kontroll tar-riskju matul il-proċess kollu, ir-regolamenti jindirizzaw b’mod sistematiku rabtiet dgħajfa bħal responsabbiltajiet ta’ pjattaforma mhux ċari, ġestjoni laxka tal-fornituri tas-servizzi tal-ikel, u nuqqas ta’ trasparenza fl-informazzjoni dwar is-sikurezza tal-ikel. Billi jiċċaraw il-konfini tar-responsabbiltajiet u d-drittijiet fost il-pjattaformi, l-aġenziji ta'-terzi partijiet, il-fornituri tas-servizzi tal-ikel, u l-unitajiet tal-kunsinna fir-rigward tas-sikurezza tal-ikel, ir-regolamenti se jirfinaw ir-rekwiżiti għall-pjattaformi f'oqsma bħar-reviżjoni tal-kwalifiki operattivi tal-fornituri tas-servizzi tal-ikel, it-twettiq ta' spezzjonijiet ta' rutina, u l-iżvelar tal-informazzjoni. Dan se jipprevjeni b'mod effettiv il-fenomenu ta '"kunsinna ta' ikel ghost". Barra minn hekk, ir-regolamenti għandhom l-għan li jistandardizzaw l-operazzjonijiet tas-servizzi tal-ikel mingħajr dine-in, itejbu l-effiċjenza tal-governanza kollaborattiva bejn il-pjattaformi u l-awtoritajiet regolatorji, jippromwovu l-ko-governanza soċjali tas-sikurezza tal-ikel fis-servizzi tal-catering online, u jipprovdu appoġġ istituzzjonali għal aktar titjib fis-sikurezza tal-ikel fil-catering online biex jissalvagwardjaw is-"sikurezza tal-ikel fuq ilsienhom".
