Il-linji gwida tad-dieta għall-prevenzjoni tal-kanċer żviluppati b'mod konġunt mill-American Cancer Institute u l-American Cancer Society jagħtu r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:
1. Kul mill-inqas 2.5-3 kikkri ħaxix kuljum;
2. Kul 1.5-2 kikkri frott kuljum;
3. Stinka biex tiekol 30 gramma fibra kuljum;
4. Mill-inqas nofs l-ikel bażiku huwa qamħ sħiħ;
5. Ikkontrolla l-konsum ta 'laħam aħmar u laħam ipproċessat, inqas minn 18-il uqija (madwar 510 grammi) fil-ġimgħa;
6. Il-konsum ta 'kuljum ta' kaloriji miż-zokkor miżjud m'għandux jaqbeż l-10%.
(Nota: il-" Tazza" hawnhekk hija unità informali ta 'kejl. Ġeneralment, tazza ta' madwar 250ml tista 'tintuża bħala referenza.)
B'dan il-mod, jidher li mhux diffiċli li tiekol ikla b'saħħitha. In-nies għaliex ma jissodisfawx l-istandards tad-dieta għall-prevenzjoni tal-kanċer? L-esperti jgħidu li hemm ħafna raġunijiet. Xi nies rarament isajru d-dar, ġeneralment jordnaw li jittieħdu, u rarament jagħżlu frott, ħxejjex jew ikel bi qamħ sħiħ.
Raġuni oħra hija li n-nies issa jippreferu jieklu ikel konvenjenti għax huma lesti u rħas. Frott u ħaxix frisk jitħassru u ma jkunux popolari. Xi nies anke jaħsbu li x-xiri tagħhom huwa faċli biex tmur ħażin, li huwa ħela ta 'flus. Oħrajn b’mod subkonxju jgħidu lilhom infushom li kielu biżżejjed frott, ħaxix u ħbub sħaħ, imma fil-fatt huma ’l bogħod milli jkunu biżżejjed.
Allura, kif nistgħu ntejbu d-drawwiet tal-ikel tagħna? In-nutrizzjonisti jagħtu sensiela ta 'suġġerimenti dwar it-tnaqqis tar-riskju tal-kanċer:
1. Ipprova prodotti ffriżati. Dan huwa bidu tajjeb ħafna għaliex ħafna drabi huma aktar affordabbli u konvenjenti. Ikel fil-laned u ffriżat huwa magħmul mill-aktar prodotti agrikoli maturi, li huma wkoll b’saħħithom u friski.
2. Kul frott u ħaxix staġjonali. Il-frott u l-ħxejjex staġjonali għandhom l-aħjar togħma u huma irħas milli fi żminijiet oħra tas-sena.
3. Oqgħod attent għall-ħiliet tal-ikel. Waqt il-pranzu, nofs il-pjanċi huma mimlija ħaxix, u n-nofs l-ieħor mimli proteini u karboidrati, li jammontaw għal 1/4 kull waħda.
4. Agħti prijorità lill-frott u l-ħaxix. Ibda l-ikla tiegħek bi frott jew ħaxix.
5. Issettja għanijiet ta 'saħħa. Tista 'tfakkar lilek innifsek li għandek tiekol tip wieħed ta' frott għall-kolazzjon, frott u ħaxix għall-ikel u żewġ tipi ta 'ħaxix għall-pranzu.
6. Żid frott u ħaxix mad-dixxijiet kollha. Ipprova żid ħaxix man-noodles, omelets, zlazi, sopop, stews u casseroles.
7. Ipprova qamħ sħiħ. Pereżempju, ix-xgħir, il-quinoa jew il-qamħ saraċin, sib il-qmuħ li int verament tixtieq tiekol.
