Żero sukrosju "jirreferi għall-ikel mingħajr sukrożju miżjud, iżda jista 'jkun fih tipi oħra ta' zokkor bħal glukosju, fruttożju, maltosju, eċċ.
Skond l-istandard nazzjonali tas-sigurtà tal-ikel "Prinċipji Ġenerali għall-Ittikkettjar Nutrizzjonali ta 'Ikel ippakkjat minn qabel" (GB 28050-2011), "mingħajr zokkor" jirreferi għal kontenut ta' zokkor ta 'mhux aktar minn 0.5 grammi kull 100 gramma jew 100 millilitru ta' ikel solidu jew likwidu. It-terminu "zokkor" hawn jinkludi kemm monosakkaridi bħal glukosju u fruttożju, kif ukoll disakkaridi bħal sukrożju, lattosju, maltosju, eċċ.
Fil-preżent, ħafna prodotti fis-suq huma ttikkettjati b '"0 sukrożju" biex jattiraw il-konsumaturi, imma fil-fatt, anke jekk il-prodott huwa ttikkettjat b' "0 sukrożju", jista 'jkun fih tipi oħra ta' zokkor, u l-kontenut veru taz-zokkor tiegħu jista 'ma jkun baxx.
Fil-qosor, "0 sukrożju" ma jqabbelx l-ebda zokkor. Il-konsumaturi għandhom jaqraw bir-reqqa tikketti tal-ikel u listi ta 'ingredjenti meta jixtru l-ikel biex jifhmu l-kontenut taz-zokkor veru tal-prodott, sabiex jagħmlu għażliet aktar infurmati.
